photo Atelier famille : main à la pâte carnavalesque

Atelier famille : main à la pâte carnavalesque

Selestat 67600

Le 25/02/2026

Accompagné de notre chef boulanger, venez en famille découvrir l’art de confectionner une spécialité alsacienne, autour du thème du carnaval ! Pendant la cuisson de vos créations, prenez le temps d’explorer notre musée : les légendes des spécialités alsaciennes et l’histoire du pain n’auront plus de secrets pour vous. Rejoignez-nous pour partager un moment ludique et enrichissant, au cœur des traditions alsaciennes !

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 25/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 25/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Repas - Dégustation, Marché

La Hague 50440

Le 07/03/2026

Allumage du four à pain à 14h30. Cuisson des viandes et teurgoules vers 18h. Vous pouvez venir préparer sur place ou apporter vos plats aux heures définis avec 15 min d'avance. Récupération des viandes et teurgoules le lendemain à 11h. Suggestions : Cuisson de bourdelots ou de betteraves enveloppées dans du papier alu ou un plat couvert.

photo Baby fermier

Baby fermier

Fête, Patrimoine - Culture, Pour enfants, Atelier, Atelier

Bersac-sur-Rivalier 87370

Le 25/02/2026

Atelier baby fermier réservé aux enfants de 0 à 3 ans. Devenez l'assistant du fermier le temps d'une matinée. Ici on fait pas qu'observer : on participe. Les enfants découvrent ce que mangent nos pensionnaires et apprennent les gestes pour prendre soin d'eux. Au creux de la main : le petit-déjeuner des poules, lancer le grain à la volée et caresser leur plumage Le festin des lapins et cochon d'Inde : distribuer les carottes et le grain, pouvoir les toucher les caresser. La tétée des agneaux : un moment de tendresse unique pour donner le biberon au plus petit. Le goûter des chèvres : apprendre à tendre la main bien à plat pour offrir une gourmandise aux biquettes. A la découverte des cochons : distribuer du pain à nos amis à la queue-en-tire bouchon.

photo Marché de la Vallée-de-Ronsard à Couture-sur-Loir

Marché de la Vallée-de-Ronsard à Couture-sur-Loir

Marché, Repas - Dégustation

Couture-sur-Loir 41800

Du 22/02/2026 au 13/12/2026

Marché de la Vallée-de-Ronsard à Couture-sur-Loir. Chaque 2ème et 4ème dimanche de chaque mois, venez rencontrer des producteurs et commerçants locaux : bières, pains, fruits, légumes, miel, olives, pâtes, fleurs, pâtisseries, viande, artisanat. Les exposants présents peuvent changer à chaque marché.

photo Théâtre - Chérie, j'ai pris le pain !

Théâtre - Chérie, j'ai pris le pain !

Théâtre

Les Portes du Coglais 35460

Du 28/02/2026 au 08/03/2026

La Troupe Cenrido propose plusieurs représentations de cette pièce de théâtre écrite par Patricia Haubé. Julien a disparu depuis 8 mois et la première chose qu’il va dire à sa femme Léa en rentrant chez lui est : Chérie, j’ai pris le pain. Mais lorsque quelques minutes plus tard Vincent le nouveau compagnon de Léa, médecin légiste, tente de faire comprendre à celle-ci que le squelette de Julien vient d’être retrouvé, cela donne lieu à un premier quiproquo. C’est Hortense l’assistante de Vincent qui annonce à Léa qu’elle est à l’origine de cet imbroglio, Léa va devoir redoubler d’énergie pour détourner l’attention de L’inspecteur Laforêt dit Columbo pour qui c’est la première enquête et la mission s’annonce difficile lorsque Betty, l’aide ménagère prendra Julien pour l’inspecteur Laforêt. Pour combler le tout, la mère de Léa vient déposer son chat en pension. 5 représentations sont proposées : samedi 28 février, vendredi 6 et samedi 7 mars à 20h30 et dimanche 1er et 8 mars à 15h. Réservation par SMS.

photo Conférence des Vendredis de Saint-Clément

Conférence des Vendredis de Saint-Clément "Pourquoi les vaches regardent-elles passer les trains ?"

Saint-Clément-sur-Guye 71460

Du /00/1e16 au //099

Les vaches sont de paisibles herbivores. Elles passent une partie de leur journée couchées dans les prairies et selon les traditions, elles regardent passer les trains. Plus scientifiquement, elles ruminent. Il s'agit d'un processus qui active un véritable système microbien. Ces interactions animaux-microorganismes, végétaux-microorganismes sont retrouvées dans tout le vivant. Au XIXe siècle, l'étude des lichens a suscité de nombreuses interprétations. Mais de cette association entre une algue et un champignon est né le concept de symbiose. Dans cette relation, chaque partenaire tire un bénéfice. Les coraux vivent également avec des bactéries et des algues, ce sont ces dernières qui apportent la couleur. La Truffe d'été (Tuber aestivum) récoltée en Bourgogne est un autre exemple de partenariat entre les champignons et les arbres. Mais plus de 80 % des végétaux profitent d'une telle collaboration et forment des mycorrhyzes. Les microbes jouent un rôle primordial dans l'élaboration des vins, de la bière et du pain. Les fromages sont d'authentiques écosystèmes microbiens au sens large. Les microbes sont également à l'origine de la vie sur Terre et ont participé à l'évolution. Plastes[...]

photo Atelier pain au Moulin de Sabathier

Atelier pain au Moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Atelier

Conchez-de-Béarn 64330

Le 05/03/2026

Partagez un moment gourmand et authentique au Moulin de Sabathier. Accompagnés de la meunière, vous participez à un atelier de confection de pain avec cuisson au four à bois, avant de partir à la découverte de ce moulin à eau, transmis de père en fille. La visite vous mène jusqu’à la digue (à 300 m) qui alimente le canal, puis au cœur du moulin pour comprendre les étapes de fabrication de la farine, avec démonstration de mouture et récit de son histoire. La découverte se prolonge à la ferme, au contact des animaux (poules, lapins, canards, brebis…), avant de conclure autour d’un goûter offert par les meuniers. • Type de public : adulte et enfant • Inscription obligatoire

photo Brunchs du Fromager chez Qui L'eût Cru

Brunchs du Fromager chez Qui L'eût Cru

Guebwiller 68500

Du 22/02/2026 au 26/04/2026

Le Brunch du Fromager est une invitation à prendre le temps et à savourer une expérience gourmande au cœur de la fromagerie Qui l’Èut Cru. Imaginé comme un moment chaleureux et généreux, ce brunch propose une cuisine maison, de saison, inspirée par l’univers fromager et les produits soigneusement sélectionnés par la maison. Servi à l’assiette, le brunch se compose de douceurs sucrées et salées, de boissons chaudes à volonté et de créations gourmandes préparées avec passion. Ici, pas de buffet, mais une dégustation maîtrisée qui met en valeur les saveurs, le savoir-faire artisanal et la convivialité. Chaque rendez-vous est pensé comme une parenthèse gourmande, à partager sans se presser, dans une ambiance accueillante et authentique. Deux formules sont proposées pour répondre à toutes les envies. La première offre un brunch équilibré et gourmand pour bien commencer la journée. Jus de fruits façon smoothie pressés maison ouvrent la dégustation, accompagnés de cafés, thés, infusions et chocolats chauds servis à volonté. S’y ajoutent de belles tartines de pain, viennoiseries, beurre de baratte, confitures artisanales, le miel emblématique “sur les toits”, un yaourt artisanal,[...]

photo Brunchs du Fromager chez Qui L'eût Cru

Brunchs du Fromager chez Qui L'eût Cru

Repas - Dégustation

Guebwiller 68500

Du 22/02/2026 au 26/04/2026

Le Brunch du Fromager est une invitation à prendre le temps et à savourer une expérience gourmande au cœur de la fromagerie Qui l’Èut Cru. Imaginé comme un moment chaleureux et généreux, ce brunch propose une cuisine maison, de saison, inspirée par l’univers fromager et les produits soigneusement sélectionnés par la maison. Servi à l’assiette, le brunch se compose de douceurs sucrées et salées, de boissons chaudes à volonté et de créations gourmandes préparées avec passion. Ici, pas de buffet, mais une dégustation maîtrisée qui met en valeur les saveurs, le savoir-faire artisanal et la convivialité. Chaque rendez-vous est pensé comme une parenthèse gourmande, à partager sans se presser, dans une ambiance accueillante et authentique. Deux formules sont proposées pour répondre à toutes les envies. La première offre un brunch équilibré et gourmand pour bien commencer la journée. Jus de fruits façon smoothie pressés maison ouvrent la dégustation, accompagnés de cafés, thés, infusions et chocolats chauds servis à volonté. S’y ajoutent de belles tartines de pain, viennoiseries, beurre de baratte, confitures artisanales, le miel emblématique “sur les toits”, un yaourt artisanal,[...]

photo Atelier famille : main à la pâte carnavalesque

Atelier famille : main à la pâte carnavalesque

Atelier

Sélestat 67600

Du 18/02/2026 au 25/02/2026

Accompagné de notre chef boulanger, venez en famille découvrir l’art de confectionner une spécialité alsacienne, autour du thème du carnaval ! Pendant la cuisson de vos créations, prenez le temps d’explorer notre musée : les légendes des spécialités alsaciennes et l’histoire du pain n’auront plus de secrets pour vous. Rejoignez-nous pour partager un moment ludique et enrichissant, au cœur des traditions alsaciennes !

photo Baby fermier

Baby fermier

Repas - Dégustation, Pour enfants

Bersac-sur-Rivalier 87370

Du 11/02/2026 au 25/02/2026

Atelier baby fermier réservé aux enfants de 0 à 3 ans. Devenez l'assistant du fermier le temps d'une matinée. Ici on fait pas qu'observer : on participe. Les enfants découvrent ce que mangent nos pensionnaires et apprennent les gestes pour prendre soin d'eux. Au creux de la main : le petit-déjeuner des poules, lancer le grain à la volée et caresser leur plumage Le festin des lapins et cochon d'Inde : distribuer les carottes et le grain, pouvoir les toucher les caresser. La tétée des agneaux : un moment de tendresse unique pour donner le biberon au plus petit. Le goûter des chèvres : apprendre à tendre la main bien à plat pour offrir une gourmandise aux biquettes. A la découverte des cochons : distribuer du pain à nos amis à la queue-en-tire bouchon.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 28/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 28/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 28/02/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 28/02/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Soirée soupe polonaise à Bucey lès Gy

Soirée soupe polonaise à Bucey lès Gy

Repas - Dégustation, Vie associative

Bucey-lès-Gy 70700

Le 28/02/2026

Par ces temps frisquets, quoi de plus agréable une bonne soupe polonaise bien garnie et savoureuse ! C'est ce que propose l'association "1,2,3 Pologne" avec sa traditionnelle soupe polonaise. une soirée conviviale et gourmande aux saveurs d'ailleurs et au menu : Apéritif, soupe servie dans une miche de pain, buffet de desserts polonais et café. RV à partir de 19h30 à la salle polyvalente. Tarif 20€/pers ; 12 € jusqu'à 12 ans. Inscription obligatoire.

photo EPULAE - Le grand banquet bourguignon

EPULAE - Le grand banquet bourguignon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Auxerre 89000

Le 28/02/2026

EPULAE c’est bien plus qu’un repas un banquet, une fête, une expérience bourguignonne à vivre ensemble. Menu EPULAE Entrée planche de charcuteries et condiments Plat le cochon à la braise et gratin de patates Boîte à fromages Dessert la fameuse tarte EPULAE (tarte aux pommes) Pain & eau 1 bouteille de vin rouge pour 6 personnes

photo Visite privilège de l'Esturgeonnière

Visite privilège de l'Esturgeonnière

Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Le Teich 33470

Le 01/03/2026

Laissez vous emporter par une expérience unique guidée par Jean, et pénétrez dans les espaces confidentiels de l'Esturgeonnière. Cette visite privilège vous offre un accès exclusif à des lieux fascinants, où vous découvrirez les secrets de la production de caviar et d'esturgeon La visite se conclut à l'étage où une dégustation raffinée vous attend. Savourez du caviar et de la chair d'esturgeon, accompagnés d'un assortiment de produits locaux sélectionnés chez la boucherie crèmerie Toto et Nini et dégustez des pains artisanaux de la boulangerie Le Sentier de la Mie situées au Teich. Le tout sera sublimé par une sélection de vins de notre talentueux caviste, Sylvain Dessales. Offrez vous ou offrez à vos proches cette parenthèse délicieuse un moment de partage et de découverte inoubliable ! Réservez dès maintenant votre visite privilège et plongez dans l'univers fascinant de l'Esturgeon!!!

photo Brunch, au moulin de Sabathier

Brunch, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Conchez-de-Béarn 64330

Le 01/03/2026

Vivez un moment gourmand et convivial au Moulin de Sabathier lors d’un brunch. Au menu : pain du moulin, viennoiseries, café, thé, chocolat chaud, omelette aux cèpes et fromage du pays. Après le brunch, prolongez la matinée avec la visite du moulin à eau en compagnie des meuniers. Découvrez le fonctionnement du moulin, les étapes de fabrication de la farine et profitez d’une balade le long du canal jusqu’à la digue (à 300 m).

photo Fête du Mardi Gras

Fête du Mardi Gras

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Champagnac-la-Rivière 87150

Le 01/03/2026

Dans le charmant village de La Boissonnie en plein coeur du Limousin venez revêtis de votre plus beau costume et fêter Mardi Gras dans une ambiance conviviale où bonne humeur et bons produits vous attendent. Au programme : toute la journée - vente pain cuit au four à bois, pâté de viande, tarte au pruneau et beignets. 12h30 - repas limousin, apéritif et ses galétous, soupe d'antan, pâté de viande, pot au feu et ses légumes, fromage frais et salade, duo dessert et café, et verre de vin rouge offert pour l'occasion. Régalez-vous !

photo Fête du Mardi Gras

Fête du Mardi Gras

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Champagnac-la-Rivière 87150

Le 01/03/2026

Dans le charmant village de La Boissonnie en plein coeur du Limousin venez revêtis de votre plus beau costume et fêter Mardi Gras dans une ambiance conviviale où bonne humeur et bons produits vous attendent. Au programme : toute la journée - vente pain cuit au four à bois, pâté de viande, tarte au pruneau et beignets. 12h30 - repas limousin, apéritif et ses galétous, soupe d'antan, pâté de viande, pot au feu et ses légumes, fromage frais et salade, duo dessert et café, et verre de vin rouge offert pour l'occasion. Régalez-vous !

photo Atelier pain

Atelier pain

Atelier

Clères 76690

Le 09/05/2026

La Forêt des Macarons vous invite à son atelier pour découvrir les secrets d'une icône de la culture culinaire française : le pain ! Dans cet atelier unique, vous explorerez les secrets bien gardés de la fabrication du pain, depuis les ingrédients essentiels jusqu'aux techniques traditionnelles de pétrissage et de cuisson. Vous apprendrez la magie du processus de fermentation et les étapes précises pour façonner des pains délicieux et variés. Au programme : fleurage du plan de travail, pétrissage, utilisation du rouleau à pâtisserie pour abaisser la pâte à pain, façonnage, boulage, réalisation d'un levain naturel… Après une pause dégustation bien appréciée et dans la bonne odeur du pain, vous repartirez avec une bannette de pains variés: baguette épis, pain au levain naturel, pain de mie, pain aux graines… Thierry Demanneville, un artisan passionné prêt à partager ses connaissances et son expertise avec vous. Un atelier où le craquant de la croûte et la tendresse de la mie n'auront plus aucun secret pour vous ! Durée : 3h / 4 à 8 participants

photo Mardis « Docs sous la loupe »

Mardis « Docs sous la loupe »

Strasbourg 67076

Du 24/02/2026 au 19/05/2026

Pour cette nouvelle édition, les Archives vous invitent à prendre place et à découvrir l’alimentation sous toutes ses facettes. 7 et 21 octobre : Manger, est-ce pécher ?, par Benoît Jordan 4 et 18 novembre : Régimes : miroirs d’époque ?, par Gilles Le Berre 2 et 16 décembre : La ville a faim, par Caroline Wahl 13 et 27 janvier : Métiers de bouche : des corporations aux épiceries, Jérôme Ruch 3 et 17 février : Repas maigres, repas gras, par Anne Felden 3 et 17 mars : Le pain, c’est la base !, par Alice Lamy 7 et 21 avril : L’hygiène s’invite à table, par Najim Ouled 5 et 19 mai : La cuisine : de la pièce du feu au lieu de vie, par Marie Beil Chaque exposé, animé par un archiviste, sera proposé à deux reprises. Ces soirées sont gratuites et accessibles dans la limite des places disponibles.

photo COMPLET - Craquelins et Viennoiseries

COMPLET - Craquelins et Viennoiseries

Atelier, Pour enfants, Repas - Dégustation, Atelier

ATTIN, 62170

Le 14/03/2026

Craquelins et Viennoiseries pour adultes Samedi 14 mars de 14h30 à 18h30 Lieu : 1 rue de la Culbute – Attin ---------------------------- Lors de cette 1/2 journée, nous réaliserons ensemble plusieurs recettes qui demandent une technicité et un temps de pause spécifique : des viennoiseries ( craquelins, pains au chocolat, croissants... ) - Tarif : 69.90€ Cet atelier comprend : - La réalisation d'une pâte levée feuilletée pour de succulentes viennoiseries maison ( Craquelins, pains au chocolat + croissants ) Chaque participant repartira avec des viennoiseries cuites et des viennoiseries à cuire à la maison ( Les boites de transports sont fournies) Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. Crédit photo : Les Ateliers de la Grange

photo Pièce de théâtre - Chérie, j'ai pris le pain !

Pièce de théâtre - Chérie, j'ai pris le pain !

Théâtre

Saint-Germain-en-Coglès 35133

Du 13/03/2026 au 15/03/2026

La Troupe Cenrido propose plusieurs représentation de cette pièce de théâtre écrite par Patricia Haubé. Julien a disparu depuis 8 mois et la première chose qu’il va dire à sa femme Léa en rentrant chez lui est : Chérie, j’ai pris le pain. Mais lorsque quelques minutes plus tard Vincent le nouveau compagnon de Léa, médecin légiste, tente de faire comprendre à celle-ci que le squelette de Julien vient d’être retrouvé, cela donne lieu à un premier quiproquo. C’est Hortense l’assistante de Vincent qui annonce à Léa qu’elle est à l’origine de cet imbroglio, Léa va devoir redoubler d’énergie pour détourner l’attention de L’inspecteur Laforêt dit Columbo pour qui c’est la première enquête et la mission s’annonce difficile lorsque Betty, l’aide ménagère prendra Julien pour l’inspecteur Laforêt. Pour combler le tout, la mère de Léa vient déposer son chat en pension. 3 représentations sont proposées : vendredi 13 et samedi 14 mars à 20h30 et dimanche 15 mars à 15h. Réservation par SMS.

photo COMPLET - Craquelins et Viennoiseries

COMPLET - Craquelins et Viennoiseries

Atelier

Attin 62170

Le 14/03/2026

Craquelins et Viennoiseries pour adultes Samedi 14 mars de 14h30 à 18h30 Lieu : 1 rue de la Culbute – Attin ---------------------------- Lors de cette 1/2 journée, nous réaliserons ensemble plusieurs recettes qui demandent une technicité et un temps de pause spécifique : des viennoiseries ( craquelins, pains au chocolat, croissants... ) - Tarif : 69.90€ Cet atelier comprend : - La réalisation d'une pâte levée feuilletée pour de succulentes viennoiseries maison ( Craquelins, pains au chocolat + croissants ) Chaque participant repartira avec des viennoiseries cuites et des viennoiseries à cuire à la maison ( Les boites de transports sont fournies) Tout le nécessaire est fourni sur place : tablier, ustensiles et ingrédients. Crédit photo : Les Ateliers de la Grange

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 04/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 04/03/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Patrimonio, 993, Haute-Corse, Corse

Le travail consistera en la réalisation de pain pour le restaurant ainsi que pour de la vente à emporter ( environ 30 pains de 500g/ jour) + quelques extras qui seront le bienvenus : pompes à huile, canistrelli, focaccie etc. Liste évidemment non exhaustive. Sera attendu aussi du boulanger des pains spéciaux pour alimenter notre « food truck » lors d'évènements, pains de types « Ciabatta, schiacciata, focaccia ou encore michetta » qui les garnira en sandwichs. L'espace cuisine est pourvu d'un four à bois à l'ancienne, avec la porte rénovée récemment ainsi que tout le matériel indispensable au travail de boulangerie. Evidemment le pain autant que le reste s'inscrit dans notre démarche idéologique et politique de l'ultra local, à savoir notamment l'utilisation de farines corses uniquement, d'un levain bio et de l'eau de source de Patrimonio. Si vous êtes passionné par la boulangerie et la restauration, avez une solide expérience et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Postulez dès maintenant pour le poste de boulanger (H/F) ! Avantages : Restaurant d'entreprise Types de primes et de gratifications : Primes Prise de[...]